Bodega Otazu
En un paisaje de ensueño, abrigado bajo la peña de Etxauri, flanqueado por las sierras del Sarbil y el Perdón, y con el río Arga como delimitador natural, Bodega Otazu ha recuperado un pedazo importante de su historia al retomar el arte de hacer vino.
Desde 1840, cuando se construye esta bodega de estilo chateaux francés, una de las primeras de Navarra, Bodega Otazu ha ido narrando su historia asociada a una maravillosa arquitectura, al coleccionismo de arte, a la gastronomía y sobre todo, a las tecnologías de elaboración más avanzadas y todo el saber de muchas generaciones.
“Para Bodega Otazu, el turismo enológico es una parte fundamental de nuestra forma de entender el vino: como un catalizador de emociones cuya única finalidad es ser disfrutado y compartido. Bajo este prisma, entendemos que el enoturismo no es simplemente catar vinos. Es un concepto que contiene un universo que engloba historia, cultura, arte, naturaleza, terroir, emociones, todos rasgos que nos distinguen.”
Horarios de visitas guiadas:
Se organizan visitas con cita previa los martes y jueves de cada semana:
A las 11 h (visita "Señorío de Otazu")
A las 11:30 h (visita "Pago de Otazu")
Los sábados a las 10h (visita "Señorío de Otazu") y a las 10h30 (visita "Pago de Otazu").
Para organizar una visita fuera de estos horarios o días, no duden en contactar con nosotros: Email: info@otazu.com ó teléfono: 948329200*Es recomendable reservar con antelación
Tipos de visitas guiadas:
Visita “Pago de Otazu”:
Un recorrido por la bodega de 120 minutos. Ha sido reconocida en octubre de 2020 como “Mejor bodega abierta al turismo” por ACEVIN.
Se visita el antiguo edificio de la bodega del siglo XIX convertido en museo del vino y los espacios de arte contemporáneo de la Fundación Otazu, galardonada con el Premio "A" al Coleccionismo 2020, que otorga la Fundación ARCO. Asimismo, se muestran las nuevas instalaciones de la bodega, donde destaca la impresionante sala de barricas conocida como “la Catedral del Vino”, la sala de elaboración y el cementerio del vino. Esta visita termina con una cata de 3 vinos, cada uno maridado con un pintxo elaborado.
Visita “Señorío de Otazu”:
Un recorrido de 150 minutos que, además de la visita “Pago de Otazu”, incluye un paseo por el histórico Señorío de Otazu datando de la Edad Media. A lo largo del recorrido se podrá admirar su iglesia románica del siglo XII, una torre palomar del siglo XIV y un palacio del siglo XVI. Asimismo, en sus jardines se podrá apreciar unas piezas de arte contemporáneo, algunas de las cuales han sido diseñadas especialmente para estos espacios. Esta visita termina con una cata de 3 vinos, cada uno maridado con un pintxo elaborado.