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Bodega Otazu

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En un paisaje de ensueño, abrigado bajo la peña de Etxauri, flanqueado por las sierras del Sarbil y el Perdón, y con el río Arga como delimitador natural, Bodega Otazu ha recuperado un pedazo importante de su historia al retomar el arte de hacer vino.

Desde 1840, cuando se construye esta bodega de estilo chateaux francés, una de las primeras de Navarra, Bodega Otazu ha ido narrando su historia asociada a una maravillosa arquitectura, al coleccionismo de arte, a la gastronomía y sobre todo, a las tecnologías de elaboración más avanzadas y todo el saber de muchas generaciones.

“Para Bodega Otazu, el turismo enológico es una parte fundamental de nuestra forma de entender el vino: como un catalizador de emociones cuya única finalidad es ser disfrutado y compartido. Bajo este prisma, entendemos que el enoturismo no es simplemente catar vinos. Es un concepto que contiene un universo que engloba historia, cultura, arte, naturaleza, terroir, emociones, todos rasgos que nos distinguen.”

Horarios de visitas guiadas:

Visita “Señorío de Otazu":

Un recorrido de 180 minutos por la bodega reconocida en octubre de 2020 como “Mejor bodega abierta al turismo” por ACEVIN. Incluye un paseo por el histórico Señorío de Otazu datado de la Edad Media, el cual está formado por una iglesia románica del siglo XII, una torre palomar del siglo XIV y el palacio del siglo XVI. En sus jardines se puede apreciar una colección de esculturas de artistas de renombre internacional, algunas de las cuales han sido diseñadas especialmente para estos espacios. A continuación, se visita la Bodega antigua, convertida en museo histórico y espacio de arte contemporáneo de la Fundación Otazu galardonada con el Premio "A" al Coleccionismo 2020, que otorga la Fundación ARCO.

El recorrido sigue en las nuevas instalaciones de la bodega, donde destaca la sala de barricas subterránea diseñada por Jaime Gaztelu, conocida como la Catedral del Vino, un referente arquitectónico internacional.

La visita termina con la cata de tres vinos, cada uno maridado con un pintxo elaborado.

  Para organizar una visita fuera de estos horarios o días, no duden en contactar con nosotros: Email: info@otazu.com ó teléfono: 948329200

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