Con larga tradición vitícola a sus espaldas, los hermanos Raúl y Jorge Ripa comenzaron el proyecto de las bodegas de vino orgánico Quaderna Vía en el año 2003. En un edificio de 2.400 metros cuadrados, diseñado y equipado para la obtención de vinos de alta calidad, se produce el vino orgánico de la marca con uvas procedentes únicamente de sus propios viñedos, mediante procesos artesanales y respetuosos con el Medio Ambiente.

La fabricación de este vino orgánico se puede seguir en el "Aula de interpretación del vino ecológico" de la bodega, en la que mediante un audiovisual y diversas escenificaciones se explican las realidades de la viticultura ecológica.

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HORARIO DE VISITAS

Horario habitual: de lunes a viernes, de 8:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:30. Sábados, de 11:00 a 14:00. Domingos y festivos, cerrado. Semana Santa: cerrado. Puente de mayo: (del 29 de abril al 1 de mayo) día 1, cerrado. Puente de diciembre: (del 1 al 9 de diciembre) días 2, 3 y 8, cerrado. Resto de días, horario sin cambios. Navidad: (del 23 de diciembre al 7 de enero) días 24 y 31, de 11:00 a 14:00. Días 25, 1 y 6, cerrado. Resto de días, horario sin cambios.

*Es recomendable llamar antes por teléfono.