Bodega fundada en 1913. Fue de las primeras bodegas en renacer de las crisis de la filoxera. La bodega ha funcionado ininterrumpidamente elaborando vinos artesanales desde su fundación, abierta a las novedades técnicas y a las demandas de las y los consumidores, sin descuidar el peso de la tradición. Esta bodega cuenta con la única barrica OVUM de Navarra, solo hay dos en España, y 19 en todo el mundo.

En la Bodega de Cosecheros se pueden recordar los sabores de las uvas para la elaboración del vino que se degustaban en la Corte, y a la vez comprobar toda la diferencia entre los vinos de ayer y de hoy. Conviene resaltar la viura entre las uvas blancas y el tempranillo, merlot, graciano, mazuelo y cabernet sauvignon entre las tintas, sin olvidar las ricas y envidiadas viñas añejas de garnacha, de hasta 120 años, base durante décadas de la producción y del prestigio del vino de Olite.

Un transito por la historia del vino de nuestra tierra.

Horarios de visita:

• Lunes: de 09:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00h.
• Martes: de 09:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00h.
• Miércoles: de 09:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00h.
• Jueves: de 09:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00h.
• Viernes: de 09:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00h.
• Sábado: de 10:00 a 14:00h.
• Domingo: de 10:00 a 14:00h

*Es recomendable llamar antes por teléfono.