Al abrigo de la Sierra de Santiago de Lokiz, en plena comarca de Tierra Estella, Navarra, se localiza nuestro Eco-Museo de la Trufa – Centro de Interpretación de Metauten.

Un pequeño edificio ubicado en un entorno fantástico, dedicado a dar a conocer el estimado hongo conocido como "el diamante negro" de la cocina. Es el único centro de interpretación en España dedicado a descubrir/conocer el mundo de este hongo subterráneo.

Ven hasta nuestro Valle de Metauten - Allín y disfrutarás de una experiencia única: visitar y conocer uno de los productos gastronómicos más singulares del mundo.

HORARIO:

• De diciembre a marzo: de martes a viernes 10:00 a 14:00 horas. Sábados, domingos y festivos: de 10:00 a 16:00 horas.
• De abril a junio: sábados, domingos y festivos de 10:00 a 16:00 horas.
• Julio y agosto: de martes a viernes de 10:00 a 14:00h. Sábados, domingos y festivos: de 10:00 a 16:00 horas.
• Septiembre-noviembre: sábados, domingos y festivos de 10:00 a 16:00 horas.

*Para grupos horario flexible cualquier día de la semana bajo reserva.

ACTIVIDADES y EXPERIENCIAS:

• TrufaExperiencias truferas (en temporada de trufa: de noviembre a marzo y de junio a septiembre.). Consiste en visita guiada al Museo, recogida de trufa en plantación y degustación de productos trufados con vinos de Tierra Estella. Precio: 19,00 euros/pax. Niños: a consultar. Menores de 4 años gratis. Sé por un día el verdadero protagonista del mundo de la trufa.

• Trufa y vino: El Museo de la Trufa te da la bienvenida con una copa de vino D.O. Navarra. Conocerás la historia de la bodega y las características del vino elegido que continuará con una visita guiada por el Museo, donde descubrirás el misterioso mundo de la trufa, la truficultura y la gastronomía. La experiencia concluirá en la ‘Ventana de Lokiz’, la nueva zona de restauración del Museo para realizar una cata comentada de vino y una degustación de productos trufados. Precio: 17,00 euros/pax.

• Entre truferas: adéntrate en la magia del Diamante Negro de la gastronomía. Conoce qué es la trufa y su origen con una visita guiada al Museo de la Trufa seguido de un paseo entre truferas para descubrir la ardua tarea de truficultor para terminar con una degustación completa de productos trufados. Precio: 32,00 euros/pax. Niños consultar.

• Experiencia premium: Descubre el misterioso mundo de las trufas, valorado y buscado por la gente desde la antigüedad. Conoce qué es la trufa, su origen y cómo encontrarla, con una visita guiada y exhibición de perro trufero en nuestras instalaciones. Saborea su aroma con una degustación premium acompañada de vino de la tierra (o cerveza artesana). Precio: 26 euros/pax.

• Visita guiada al Museo: 6,00€/pax. Entrada libre: 4,00€/pax.
• Visita con degustación: 10,00€/pax.

• Consulta también las experiencias de TrufaBike y Trufa y Vía Verde.