Bodegas Lezaun te ofrece un Menú degustación de primavera a base de alimentos de calidad, producto local y agricultura ecológica para disfrutar de las delicias de la Ruta del Vino de Navarra.

Qué incluye:

• Rulo de bacalao con guisante, quinoa y vinagreta de tomate seco y alcaparras.
• Espárrago relleno de merluza y gambas.
• Alcachofa carpaccio de cigala con salsa bearnesa.

Segundo plato a elegir entre:

• Rape con patata* panadera ó
• Rodaballo con hongos y salsa de avellanas ó
• Pescado Salvaje (consultar precio)
• Txuletón ó Solomillo con guarnición ó Zikiro* al txilindrón o chuletillas de zikiro ó Chuletón de Potro* (ó sugerencias de mercado) o magret de pato ó Txuleta Premium Okelan (suplemento) ó Rabo al vino tinto*.