Parador Principe Viana
Reflejos medievales crean un ambiente íntimo en su comedor donde la degustación de la cocina tradicional de Navarra establece un nivel de calidad comparable a la de sus productos más típicos.
Gambarte
La comida casera y la variedad de su carta de vinos hacen del restaurante Gambarte de Olite un destino ideal para disfrutar de la gastronomía típica de la Zona Media.
Ducay
Junto al Palacio Real y Galerías Medievales, ofrece una variada y completa muestra de la exquisita gastronomía Navarra
Casa Zanito
Decorado con maderas nobles que crean un ambiente cálido y agradable, este restaurante ofrece una carta basada en la cocina tradicional navarra,
Casa del Preboste
Donde el rey navarro tenía palacio, nombraba a un Preboste, que cuidaba personas apresadas.