MAPA
La Ruta del Vino de Navarra, junto con las Rutas del Vino de España, trabaja por la Sostenibilidad, y por ese trabajo precisamente fue reconocida en la primera edición de los premios de enoturismo de Rutas del Vino de España.
El club de producto, promovido por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino), está desarrollando un proyecto de Responsabilidad Social Corporativa para crear Territorios Enoturísticos Socialmente Responsables.
Las Rutas del Vino de España, en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), continúa con el proyecto piloto “Hacia un modelo de competitividad, sostenibilidad y gobernanza en el Medio Rural: Territorios Enoturísticos Socialmente Responsables (TESR)” que pretende aumentar los standares de calidad de este producto ampliándolos a todas las áreas posibles.
En la actualidad las 21 rutas están inmersas en este programa que pretende poner en valor estos territorios desde el punto de vista de la sostenibilidad y la Responsabilidad Social Coprorativa y que se extenderá hasta diciembre de 2011.
Con esta iniciatia se pretende además promover la competividiad, el empleo y la calidad de vida de las zonas vitivinícolas mediante una estrategia de desarrollo ligado a la cultura del vino y la sostenibilidad, generando un modelo de gestión turística del destino que preserve el medio ambiente, los recursos naturales y el patrimonio cultural, al tiempo que beneficie a la totalidad de actrices y actores involucrados y fomente la innovación. Las acciones que se han llevado a cabo hasta ahora o que tendrán lugar en las diferentes rutas están planteadas como cursos de adaptación, seminarios de formación, charlas y talleres prácticos.
Durante la primera fse de este proyecto, que finalizó en diciembre de 2010, se desarrollaron en la totalidad del estado más de 100 acciones.
Recientemtemente se ha editado un cuaderno sobre el Marco Conceptual de los TESR, Carta de Enoturismo Sostenible y Responsable y Manual Operativo de Gestión de los TESR así como una Guía de Sostenibilidad para empresas del sector enoturístico.
