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El enoturismo se consolida como un importante complemento a la oferta turística del estado.

El Club de Producto Rutas del Vino de España, al que pertenece la Ruta del Vino de Navarra, promovida por el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, ha presentado nuevos datos acerca de las y los visitantes registrados por las bodegas adheridas en 2011.

El informe, realizado por cuarto año consecutivo, permite detectar cifras absolutas, distribución mensual, tendencias y estacionalidad del enoturismo en España y es una fuente valiosa de información tanto para las Rutas, como para el propio Club de Producto, ya que facilita la toma de decisiones relativas a las acciones de promoción y apoyo a la comercialización.

Según el informe, durante 2011 las 546 bodegas adheridas a las 21 Rutas que forman parte del Club de Producto registraron un total de 1.528.295 visitantes, lo que supone un incremento del 6,1% frente a 2010, con 87.281 visitantes más que el pasado ejercicio. En palabras del Presidente de ACEVIN, Diego Ortega, “podemos concluir que las cifras de visitantes a las Rutas del Vino de España en 2011 son positivas, puesto que, a pesar de la situación económica actual que está afectando seriamente a todos los sectores de la economía, continúa la tendencia al alza en el enoturismo”.

“El aumento de visitantes durante los meses estivales supone”, según Diego Ortega, “una confirmación de cómo el enoturismo va cogiendo peso como opción a la hora de organizar las vacaciones o bien un complemento para viajes realizados con otras motivaciones”.

En cuanto a la distribución de visitantes, las Rutas del Vino y el Brandy de Jerez y Enoturismo Penedès repiten como las que registran mayores afluencias.

El informe, elaborado en base a los datos de 546 bodegas (23 más que en 2010), avala la evolución del turismo del vino como complemento del turismo en general, especialmente por su contribución a la desestacionalización. Por otra parte, contribuye a diversificar destinos ya que, según apunta el Presidente de ACEVIN, “las cifras confirman que el enoturismo se está convirtiendo ya en un motor de desarrollo turístico en muchos destinos de interior, especialmente aquellos cuyos vinos gozan de más reconocimiento y prestigio”.

Aunque en funcionamiento desde el pasado mes de octubre, el pasado 14 de abril de 2012 la familia Campos-Pazos inauguró oficialmente las instalaciones de este nuevo hotel de cuatro estrellas con una jornada festiva. La inauguración se llevó a cabo en este complejo turístico, que ya es referente en Navarra debido a que este nuevo hotel  cuenta con un edificio anexo donde se ubica el bar y el restaurante de tres tenedores, certificados con la Q de Calidad y homologados dentro del producto turístico Ruta del Vino de Navarra, donde poder degustar su platos tradicionales de la tierra, caza, asados al horno de leña de encino, setas o trufa cómo no regados con nuestros vinos de la D.O. Navarra.

Además en este complejo que surgió alrededor del Coto Valdorba, el primero de España en lograr la norma ISO 14001 de Calidad Ambiental, se puede hacer uso de su residencia canina, de su campo de paintball o de tiro al arco, así como de unos paquetes de caza de perdíz, entre los que cabe destacar el Fin de Semana de Caza Privilege (del que se puede ampliar información en el apartado propuestas de esta web). 

La familia estuvo arropada por un numeroso grupo de personas, entre las que caben destacar Fermín Villanueva en representación del Departamento de Cultura y Turismo del Gobierno de Navarra, Cristina Arconada, Presidenta del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, la alcaldesa de Tafalla Cristina Sota así como gran número de alcaldes y alcaldesas de la Valdorba y de la Asociación para el Desarrollo de la Valdorba. También se desplazaron hasta el lugar representantes de diversas asociaciones empresariales, turísticas y hosteleras.

La Cofradía del Vino de Navarra convoca el IX Certamen Literario “Del Vino y la Viña” con el fin de animar a la producción literaria, así como ensalzar la Denominación de Origen Navarra y resaltar los vínculos del mundo del vino con la cultura.

Este año con una novedad, y es que, a la modalidad narrativa y a la de poesía, se le ha añadido la modalidad microrrelato para jóvenes de Navarra.

¡Animaros a participar!

Bases IX Certamen Literario del Vino y la Viña

La empresa Guiarte Servicios Turísticos, adherida a la Ruta del Vino de Navarra y en la que juega un papel importante en cuanto a su labor de dinamización de la Ruta, ha sido reconocida en la categoría de “Empresas o empresariado turístico” de los Premios de Turismo “Reyno de Navarra”. La entrega tendrá lugar en la próxima Gala de Turismo de Navarra, a principios de mayo. ¡Enhorabuena!

Fallado el VIII Certamen Literario “De la Viña y el Vino”

Luís García Pérez por la obra “Turquesas del Olimpo” obtiene el Premio de Poesía “Vino Navarra” – Consejo de la Denominación de Origen “Navarra” y  Miguel Sánchez Robles por la obra “Redención”, el Premio de Narrativa “Olite, Ciudad del Vino” – Ayuntamiento de Olite”. Ambos están dotados con 1.200 € y un lote de vino de Navarra.

La Cofradía del Vino de Navarra organiza este VIII Certamen en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, el Ayuntamiento de Olite y el Consorcio de Desarrollo dela Zona Media.

Con el mismo, la Cofradíadel Vino hace una decidida apuesta por el impulso de la producción literaria navarra explorando la conectividad que el vino tiene con la cultura. Con esta iniciativa se persigue también la difusión del vino de Navarra.

El acto de entrega de premios, al que todo el mundo queda invitado, tendrá lugar el próximo domingo, 11 de diciembre, a las 13:00 horas. 

Olite acogió a una treintena de personas venidas de diferentes territorios vitivinícolas del norte participantes en el proyecto +VINO -CO2.

Durante la jornada del 17 de noviembre de 2011, Olite acogió una de las acciones del proyecto +VINO -CO2, en la que se pretendía capacitar a las bodegas piloto seleccionadas de las 5 denominaciones del País Vasco, Campo de Borja y Navarra, para que sean ellas mismas quienes a partir de ahora calculen sus emisiones de CO2, cálculo conocido como la “Huella del Carbono”.

Así, representantes públicos, de consejos reguladores y de bodegas de un total de 7 denominaciones venidas del País Vasco, Campo de Borja y Navarra participaron de esta capacitación a cargo de Rubén Carnenero, de IK Ingeniería y de Olatz Unamuzaga, de Neiker.

La selección de las bodegas piloto para la parte de Navarra participante en el proyecto, la Zona Media de Navarra a través del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, ha sido de entre las bodegas adheridas al proyecto Ruta del Vino de Navarra, bodegas Macaya y bodegas Orvalaiz, que se beneficiarán de la capacitación y asesoramiento para hacer su propio cálculo, un proceso que culminará con la certificación de uno de sus productos crianza.

Este proyecto supone un paso importante para que este territorio enoturístico de la Ruta del Vino de Navarra sea reconocido como un territorio enoturístico socialmente responsable.

La acción está enmarcada dentro del proyecto +VINO -CO2, un proyecto de cooperación de la Red Rural Nacional, liderado por Mendinet, que representa a todos los territorios rurales de la Comunidad Autónoma Vasca. Como grupos participantes están Asomo, para el desarrollo de las Tierras del Moncayo con la D.O. Campo de Borja, la Asociación Mallorca Rural, el Consorci Leader Priorat-Baix Camp, Integral Sociedad para el Desarrollo Rural de Murcia y, ya en Navarra, el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media.

Territorios vitivinícolas que quieren dejar huella, pero de la buena.

Visita de la Ruta del Vino de Somontano a la de Navarra. El pasado 8 de noviembre de 2011, 24 representantes de la Ruta del Vino de Somontano realizaron un viaje de estudio a la Ruta del Vino de Navarra.

Durante la jornada disfrutaron de la visita a la Bodega Pagos de Araiz de la mano de Mariannick Garel, quien además de guiar al grupo por la espectaculares instalaciones explicó cómo han querido ligar la imagen de la bodega a la vivencia de experiencias relacionadas con un sentido de calidad de vida en sus espacios.

Posteriormente el grupo de dirigió a visitar, ya en Olite, el Hotel La Joyosa Guarda y, en Tafalla, disfrutó de la gastronomía y de los vinos de Navarra en un almuerzo en el afamado Restaurante Túbal, a la que siguió una visita a la Demetrio Delicatessen, complemento ideal del restaurante.

Desde que ambas rutas, La Ruta del Vino de Somontano y  la Ruta del Vino de Navarra, comenzaran a la par su andadura dentro del Club de Producto de Rutas del Vino de España han mantenido una estrecha relación de colaboración.

El pasado 3 de noviembre de 2011 representantes de la Ruta del Vino de Navarra, junto con el alcalde de Olite, entidad perteneciente a ACEVIN, se desplazaron a Madrid para participar en el Comité de Gestión de Rutas del Vino de España. En lo que fue un concurrido y participativo comité, se definieron las acciones de promoción que se van a dar dentro del marco de Rutas del Vino de España para el año 2012. Ya por la tarde se hizo una sensibilización al nuevo personal político con el fin de dar continuidad a este proyecto de referencia estatal e internacional de desarrollo turístico territorial en las 21 Rutas del Vino de España, que incorpora a 14 comunidades, 27 provincias y 448 municpios, con una población de 2,87 millones de habitantes y unas 2.000 empresas agroalimentarias, turísticas y de servicios complementarios.

La Ruta del Vino de Navarra, junto con el resto de Rutas del Vino de España, concluye su proyecto piloto de sostenibilidad.

Desde finales de 2009, las 21 rutas que forman parte del club de producto “Rutas del Vino de España”, de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) han desarrollado un proyecto con el que se persigue cambiar la forma de gestionar el destino enoturísitco, aplicando los principios de la resposabilidad social y la sostenibilidad al ámbito territorial, socioeconómico y cultural.

Este proyecto ha sido financiado por el Ministerio de Medio Ambiente y Rural y Marino (MARM), y concluyó con broche de oro la pasada semana con una jornada formativa dirigida a los nuevos equipos de gobierno de las ciudades integrantes de ACEVIN.

La iniciativa incorpora a 14 comunidades, 27 provincias y 448 municpios, con una población de 2,87 millones de habitantes y unas 2.000 empresas agroalimentarias, turísticas y de servicios complementarios.

Durante los últimos dos años, en ese ámbito se han realizado actividades diversas, como unas 80 jornadas, seminarios y talleres sobre RSC, sostenibilidad y calidad dirigidas a empresas, gestores del territorio, asociaciones y colectivos del tercer sector, con la participación de alrededor de 1.500 personas.

También se ha instaurado, entre otros, el Premio al mejor Territorio Enoturístico Socialmente Responsable (TESR) que, en su primera edición, ha recaído en la Ruta del Vino de Navarra.

Para la adaptación y formación de las entidades implicadas en el desarrollo de estas rutas bajo criterios más responsables se han impulsado igualmente planes de formación para empresas, personal empleado y quienes gestionan el territorio.

En total, se han impartido más de 120 acciones formativas con la participación de alrededor de 1.400 personas empleadas en empresas enoturísitcas. También se han prestado servicios de consultoría online y se han elaborado herramientas informáticas de apoyo y Guías de Sostenibiidad Turtística para las empresas.

Culmina con una treintena de participantes una semana intensa de formación en la Ruta del Vino de Navarra. Desde que en el año 2005 esta Ruta se certificara como una de las Rutas del Vino de España, no ha sido poco el esfuerzo dedicado para introducir a muchas de las personas empleadas en la formación continua en aras a una mejora de la experiencia turística del destino.

Y esta semana ha sido un claro ejemplo de ello ya que una treintena de personas se ha beneficiado de las acciones formativas articuladas y ofertadas por el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, entidad que gestiona este proyecto.

El lunes 24 de octubre fue el culmen de una semana intensa en la que se ha desarrollado, de una parte, un curso sobre “Vinos de la D.O. Navarra y sus principales novedades” a cargo de Pilar García Granero, Presidenta de la Denominación, que una vez más ha colaborado con este proyecto en la puesta al día de quienes están en primera línea en los restaurantes, bares de vinos, hoteles, etc. El curso, celebrado en dos sesiones los días 17 y 24 de octubre de 2011, ha dado un repaso a los vinos rosados, blancos, dulces y tintos, todos representativos de nuestra polifacética denominación.

La segunda de las acciones formativas, que tuvo lugar el pasado 21 de octubre de 2011, ha sido a cargo de David Mora, gerente de la División de Turismo de TEA-CEGOS (Consultur), quien a lo largo de una jornada bajo el tútulo “Marketing y nuevas teconologías aplicadas al enoturismo” nos ha dado a conocer el nuevo enfoque en lo que a marketing enoturístico respecta siempre con una carácter eminentemente práctico y muy cercano a las personas asistentes.

Esta acción forma parte del proyecto “Territorios Enoturísticos Socialmente Responsables” en el que participa la Ruta del Vino de Navarra junto a otras 20 zonas vitivinícolas y a ACEVIN, un proyecto financiado por el Ministeiro de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, que pretende contribuir a crear el espacio territorial de las Rutas del Vino de España en Territorios Socialmente Responsables, aplicando el concepto de Responsabilidad Social a todo un territorio y a sus partes interesadas.

Representantes del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, entidad que gestiona el producto turísitco Ruta del Vino de Navarra, se han desplazado a la isla balear.

Han sido dos los motivos, el primero una presentación en el marco de la Jornada de Turismo Responsable en la que la Ruta del Vino de Navarra ha sido seleccionada como ejemplo de experiencia de desarrollo territorial a partir de turismo, como un proyecto de enotursimo en el que los intereses del territorio y de las empresas se alinean.

El segundo de los motivos ha sido su participación en la presentación del proyecto “Red Verde de Turismo Rural Sostenible”, un proyecto de cooperación que pretende promover la incorporación de criterios de sostenibilidad a nivel sociocultural, ambiental y económico en el sector turístico del medio rural creando una red de entidades vinculadas al turismo rural, ecológico y responsable.

El proyecto está coordinado por la Associació Mallorca Rural y partician dos grupos de desarrollo local de Asturias, el que agrupa a todo el País Vasco, uno de Cataluña, otro de Almería y, de Navarra, el Grupo de Acción Local de la Zona Media de Navarra.

El proyecto está financiado en el marco de los proyectos de cooperación interterritorial del Programa de la Red Rural Nacional del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y marino (MARM) y se ejecutará a lo largo del perido 2011/2014.

Durante los días 27 de septiembre y 3 de octubre han tenido lugar, en el Hotel Jakue de Puente la Reina-Gares y bajo la batuta de Carles Mera i Margalet, unos talleres bajo el nombre “Abriendo sendas en la Ruta: Taller de innovación y creatividad”. La diagnosis realizada por el propio empresariado ha puesto sobre la mesa la necesidad de impulsar un nuevo liderazgo compartido por parte de las empresas en aras a la articulación de atractivas experiencias turísticas en el ámbito de la Ruta del Vino de Navarra, para lo que parte de las empresas se ha coordinado para volver a reunirse para sinergizar y dar rienda suelta a creatividad, para el posterior disfute de quienes nos visitan.

Esta acción se enmarca en el proyecto “Pacto por un territorio enoturístico socialmente responsable”, en el Programa de Desarrollo Rural de la Comunidad Foral de Navarra 2007-2013, en el Eje 4 (Leader) y viene financiado por Feader y el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Gobierno de Navarra.

La entidad que gestiona la Ruta del Vino de Navarra ha coordinado una capacitación en RSE para personal ténico acompañamente.

Desde que la entidad decidiera aplicar el concepto de Responsabilidad Social al territorio en el que desarrolla su actividdad, han sido varias las acciones que se han llevado a cabo en esta línea, sobre todo relacionadas con un proyecto de cooperación en el que la entidad ya tiene una dináminca de trabajo con las empresas, como es el proyecto Ruta del Vino de Navarra.

Así, en un proceso que ha durado 3 semanas y con un montante de 24 horas la totalidad del equipo técnico de la entidad y parte del de la Asociación Empresarial de la Zona Media ha recibido una capacitación como personal técnico acompañante en procesos de Responsabilidad Social (RSE) a las empresas.

La formación ha corrido a cargo de Joan Ramon Dalmao de Grupo V&H, empresa seleccionada como partner de formación certificada por la reconocida a nivel mundial GRI. No obstante no es ésta la metodología que se ha conocido a fondo sino el Código de Gestión Sostenible que, teniendo su origen en la Comarca de la Garrotxa ha sido testado en otras muchas regiones con mayor éxito por su mayor aplicidad y cercanía a las pymes del medio rural.

Esta acción se ve complementada y reforzada con otros proyectos que gestiona la entidad como puedan ser la “Red Verde de Turismo Rural Sostenible”, el proyecto “Más Vino, Menos CO2″ o el de responsabilidad social aplicada a las Rutas del Vino de España que lidera ACEVIN, y del que la Ruta del Vino de Navarra participa por tratarse de una Ruta homologada.

Esta acción está promovida por el Grupo de Acción Local de la Zona Media de Navarra y se enmarca dentro del proyecto “Pacto por un Territorio Enoturístico Socialmente Responsable”, dentro del Programa de Desarrollo Rural para la Comunidad Foral de Navarra 2007-2013, en el Eje 4 (Leader) y viene financiado por Feader y el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Gobierno de Navarra.